Medicina Preventiva En Tu Cocina, Las Recetas
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Características principales
Título del libro | Medicina preventiva en tu cocina. Las recetas |
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Autor | Florencia Raele |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta |
Es kit | No |
Tapa del libro | Blanda |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2023 |
Marca | Planeta |
Otras características
Cantidad de páginas: 176
Altura: 23.5 cm
Ancho: 17 cm
Peso: 0.489 kg
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Traductores: No Aplica
Género del libro: Salud
Subgéneros del libro: No ficción
Tipo de narración: Escrito
Tamaño del libro: Mediano
Colección del libro: No Aplica
Accesorios incluidos: No aplica
Edad mínima recomendada: 18 años
Edad máxima recomendada: 99 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
ISBN: 9789504979975
Descripción
En su último libro, Medicina preventiva en tu cocina, aprendimos sobre la importancia de la alimentación y el modo en que esta interviene en los distintos procesos celulares que determinan nuestra biología. Hicimos un recorrido por la historia alimentaria para entender dónde estamos parados al día de hoy y por qué consideramos de forma errónea lo que es el arte del buen comer.También hicimos una diferenciación entre alimentos reales, procesados y ultraprocesados, y comprendimos que a pesar de haber muchos tipos de ali-mentación saludable que podemos elegir, todos tienen algo en común: la base de alimentos reales. Si bien el libro anterior incluía más de cien recetas, en este veremos lo que el público venía pidiéndole a la doctora Florencia Raele desde hace años: recetas un poco más sofisticadas, indispensables para realizar la transición hacia una alimentación saludable y así reemplazar los alimentos ultraprocesados que nos ofrece la industria.
Nadir Libros.
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