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Características principales

Título del libro
Repostería y Panadería Gourmet - TAPA DURA
Subtítulo del libro
No Aplica
Serie
No aplica
Autor
WWAA
Idioma
Español
Editorial del libro
Parragon
Edición del libro
No Aplica
Color de la portada
No aplica
Tapa del libro
Dura
Volumen del libro
No Aplica
Tamaño de la letra
Estándar
Con índice
Año de publicación
2016

Otras características

  • Cantidad de páginas: 384

  • Altura: 28 cm

  • Ancho: 22 cm

  • Peso: 1.764 kg

  • Material de la tapa del libro: No Aplica

  • Con páginas para colorear: No

  • Con realidad aumentada: No

  • Género del libro: Gastronomía

  • Subgéneros del libro: Gastronomía

  • Tipo de narración: COMIDA

  • ISBN: 9781474834063

Descripción

EXCELENTE EDICIÓN EN TAPA DURA E IMÁGENES A TODO COLOR!
Descubra la repostería y la panadería desde una perspectiva completamente nueva con esta fantástica colección de recetas de todo el mundo. De las elegantes pastelerías de Francia a las vibrantes panaderías de Mexico y los coquetos salones de té del Reino Unido. Este libro alberga un auténtico tesoro en forma de recetas tradicionales e innovadoras. Disfrute de clásicos como el pastel de zanahoria sueco o la tarta de manzana estadounidense. O pruebe algo apetitosamente distinto como los lamingtons australianos o el pan de leche japonés. Además de las recetas, el libro contiene breves explicaciones de la fascinante historia de la repostería y la panadería, así como de los diferentes métodos de cocción que se emplean en distintas partes del mundo. Embárquese en un viaje alrededor del globo para disfrutar a bocados de este tentador repertorio de panes, pasteles, tartas, galletas, pastas y bollos.



Nadir Libros.
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